Тестомес ТМС-30НН-МЦ, серия CHEF
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Тестомес ТМС-30НН-МЦ используется для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. Загрузка теста: дрожжевое тесто - 18 кг, крутое тесто - 6 кг. Скорость вращения: спираль - от 90 до 180 об/мин., дежа - от 7,5 до 15 об/мин. Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин. Таймер.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Особенности | Электромеханическая панель управления Ременно-цепной привод Вращение спирали по эксцентрику Реверс дежи и спирали Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки |
| Дополнительные характеристики | |
| Напряжение, В | 220 |
| Количество скоростей | Плавная регулировка |
| Артикул | 170266 |
| Мощность, кВт | 1.6 |
| Производительность, кг/ч | 110 |
| Загрузка теста, кг | 6 |
| Объем дежи, л | 30 |
| Дежа | Несъёмная |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Вес (кг) | 97 |
- Цена: 99 900 руб.