Корзина
120 отзывов
Почта:  info@restoranam.su 
+7(499) 350-77-41
+74993507741
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Профессиональная техника для кухни Restoranam.su
Корзина

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. 5 режимов работы: конвекция, пар, пар при низких температурах, конвекция с паром, разогрев. Вентилятор с функцией реверса. Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру. Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут). Встроенный лоток для сбора конденсата. Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога. Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара. Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением. Духовку можно мыть изнутри под струей воды. Низкое энергопотребление. Степень защиты камеры: IPX5. Максимальная загрузка продукта: 6 кг.
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Особенности110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой) Парогенератор для образования пара Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут Панель управления на русском языке Многоточечный температурный щуп
Количество уровней6
Дополнительные характеристики
Напряжение, В380
УправлениеЭлектронное
Артикул7426
Мощность, кВт4.6
Гарантия, месяцев12
Температура рабочей камеры, °C270
Автоматическая мойкаНет
Тип пароконвектоматаЭлектрический
ПарообразованиеБойлер
Тип гастроемкостиGN 1/2
Вес (кг)50
  • Цена: 136 400 руб.