Корзина
158 отзывов
Почта: info@restoranam.su  +7 (499) 350-77-41  
+7(499) 350-77-41
+74993507741
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Профессиональная техника для кухни Restoranam.su
Корзина

Маринатор-мясомассажер Spicer 50E

Маринатор-мясомассажер Spicer 50E, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Маринатор-мясомассажер Spicer 50E купить с доставкой

Маринатор-мясомассажер Spicer 50E применяется для для быстрой и простой подготовки мяса к тепловой обработке, размягчения волокон, делая его более сочным и ароматным. В вакууме мясо лучше впитывает в себя специи и маринад. Ткани мяса способны впитать маринад в количестве до 20% от первоначального веса (загружая в маринатор 5 кг куриного шашлыка, 1 литр маринада и приправы – мы получаем 6 кг готового продукта).
Основные атрибуты
Производитель  Spicer
Страна производительШвеция
Пользовательские характеристики
Артикул183655
Вес (кг)142
Гарантия, месяцев12
Емкость резервуара рассола, л50
Мощность, кВт0.75
НазначениеДля мяса
Напряжение, В380
ОсобенностиРекомендуемое время маринования продукта: куриные ножки (25 кг) – 15 мин мясо куском (30 кг) – 35 мин шашлык (20 кг) – 30 мин курица (20 кг) – 25 мин свиная рулька (20 кг) – 40 мин бочок свиной (25 кг) -25 мин ребрышки (30 кг) – 20 мин ​стейки (30 кг) – 15 мин
Функция вакуумНет
  • Цена: 497 435 руб.