Корзина
146 отзывов
Почта:  info@restoranam.su 
+7(499) 350-77-41
+74993507741
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Профессиональная техника для кухни Restoranam.su
Корзина

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП купить с доставкой

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды. Модель оснащена панелью управления с электронным TFT-экраном, пультом программного управления, ручным душем, таймером до 10 часов и защитной решеткой для контроля за процессом приготовления и добавления ингредиентов без остановки. Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм. Обновление программного обеспечения выполняется через USB-порт на панели управления. Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. 3 режима работы котла: Нагрев (от 3 до 110 °C), охлаждение (от 110 до 3 °C) и программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе). 6 режимов работы миксера: Вперед, вперед - короткая пауза, вперед - пауза, вперед - назад - пауза, вперед - назад (медленно) и вперед - назад. Скорость вращения миксера: от 0 до 120 оборот в минуту. Время опрокидывания, не более: 0,6 мин. Максимальный угол опрокидывания: 100°. Количество ТЭНов: 3 шт.
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
Артикул171454
Вес (кг)234
Время разогрева, мин45
Гарантия, месяцев12
Диаметр котла, мм425
КомплектацияМонтажная бетонируемая в пол рама
Максимальный температурный режим, °C120
МиксерДа
Мощность, кВт9.9
Напряжение, В380
Объем, л60
ОпрокидываниеЭлектропривод
ОсобенностиФункция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой Охлаждение до заданной температуры Смеситель миксера с плавной регулировкой скорости вращения и функцией реверса Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной Перенос программ с памяти контроллера на USB и наоборот
ПодключениеЭлектричество
Сливной кранНет
Тип нагреваПаровой
  • Цена: 555 800 руб.