Корзина
127 отзывов
Почта:  info@restoranam.su 
+7(499) 350-77-41
+74993507741
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Профессиональная техника для кухни Restoranam.su
Корзина

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 применяется для охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов. Аппарат шоковой заморозки изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, кроме задней стенки. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%. Присутствует 20 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х800 мм (или 2-ух противней 600х400 мм). Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss. Шкаф работает на хладагенте R404a. Общая масса хладагента составляет 2,4 кг. Оснащен электронным блоком управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. Оборудован воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема. Имеется автоматическая оттайка и уплотнитель с магнитной вставкой для обеспечения полной теплоизоляции. Термощуп с подогревом.

Режимы работы шкафа:
  • Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
  • Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Количество уровней20
Напряжение, В220
Артикул166976
Мощность, кВт2.5
Производительность цикла заморозки, кг40
Температурный режим охлаждения, °C+50...+3
Температурный режим заморозки, °C+50...-18
Время охлаждения, мин90
Типоразмер емкостейGN 1/1, 600х400, 600х800
Гарантия, месяцев12
Производительность цикла охлаждения, кг80
Время замораживания, мин240
Вес (кг)240
  • Цена: 381 800 руб.