Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 E UD
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 E UD применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Оснащена внутренним освещением и двойным термостойким стеклом в распашной двери. Режимы работы: режим конвекции (до 270 °С), режим парообразования (до 100 °С), комбинированный режим (от 50 до 270 °С). Печь оборудована 3-мя реверсивными вентиляторами, датчиком открывания двери. Относится к уровню защиты: IPX3. Все детали печи изготовлены из нержавеющей стали. Предусмотрена возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл).
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Особенности | Функция принудительного охлаждения Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза Инжекторный тип парообразования Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот Увеличенная теплоизоляция Охлаждение внешнего стекла двери |
| Количество уровней | 10 |
| Дополнительные характеристики | |
| Напряжение, В | 380 |
| Управление | Механическое |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Артикул | 183439 |
| Мощность, кВт | 16 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Подключение к водопроводу | Нет |
| Температура рабочей камеры, °C | +50...+270 |
| Размер противня | 600х400 |
| Встроенная помпа | Нет |
| Тип печи | Электрическая |
| Пароувлажнение | Да |
| Вес (кг) | 134.8 |
- Цена: 241 125 руб.