Корзина
106 отзывов
Почта:  info@restoranam.su 
+7(499) 350-77-41
+74993507741
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Профессиональная техника для кухни Restoranam.su
Корзина

Печь конвекционная Smeg ALFA420MFH

Печь конвекционная Smeg ALFA420MFH, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Печь конвекционная Smeg ALFA420MFH – высококлассное тепловое оборудование от итальянского производителя. Благодаря многофункциональности и большому перечню приготовляемых блюд, может эксплуатироваться в любых заведениях общепита от ресторанов до производственных столовых и заведений быстрого питания.

Особенности модели ALFA420MFH:

  • левостороннее открытие дверки (180°);
  • реверсивный вентилятор, обеспечивающий равномерную подачу тепла;
  • электромеханическое управление;
  • дверка с остеклением – двойное жаропрочное стекло, исключающее лишние теплопотери;
  • таймер.

Функции:

  • гриль – для приготовления различных мясных блюд и создания хрустящей корочки;
  • конвекция – распределение тепла для равномерного пропекания;
  • конвекция+пароувлажнение – предназначена для приготовления всевозможной дрожжевой выпечки, предохраняет от пересыхания;
  • статический (верхний+нижний нагрев) – классический нагрев, который подходит для приготовления практически любых блюд из овощей или мяса.

Стандартная комплектация:

  • коррозионностойкий стальной корпус;
  • регулировка мощности;
  • ручной впрыск жидкости (пароувлажнение);
  • тепловая камера на четыре гастроемкости GN 1\1 (600х400 мм);
  • необходимо подключение к ХВ (резьбовое соединение в наличии);
  • внутренняя обшивка камеры – сталь нержавеющая, пищевая.

Особенности установки:

  • установка на специальную подставку (возможно приобрести отдельно несколько модификаций) или стол;
  • рекомендована установка вытяжной вентиляции (вытяжные зонты опционно);
  • подключение к сети – 220/380 В.
Основные
Производитель  Smeg
Страна производительИталия
Количество уровней4
Дополнительные характеристики
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Управлениеэлектромеханическое
Тип подключенияэлектрический
Наличие таймераесть
Регулируемые ножкиесть
Ширина747 мм
Масса38 кг
Мощность6.9 кВт
Высота563 мм
Рабочие температуры70...+280 C
Длина800 мм
Напряжение220/380 В
Расстояние между уровнями77 мм
  • Цена: 98 724,03 руб.