Корзина
158 отзывов
Почта: info@restoranam.su  +7 (499) 350-77-41  
+7(499) 350-77-41
+74993507741
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Профессиональная техника для кухни Restoranam.su
Корзина

Поверхности жарочные

Профессиональное тепловое оборудование является неотъемлемым компонентом кухни любого кафе или ресторана. И если приготовление пищи в бытовых условиях осуществляется при помощи обычных газовых плит, то заведениям общественного питания требуются куда более надёжные и функциональные устройства, такие как жарочная поверхность. Купить в Москве функциональное приспособление можно в качестве альтернативы обычным сковородам, поскольку тепловое оборудование работает в основном на электричестве.

Чем примечательна жарочная поверхность электрическая

Профессиональное тепловое оборудование различаются по типу поверхности, предназначенной для приготовления пищи:

1. С гладкой поверхностью. Применяются для приготовления блюд из мяса и рыбы с минимальным количеством подсолнечного масла. С одинаковой эффективностью могут использоваться как для первичной, так и для финишной тепловой обработки продуктов.
2. С рифлёной поверхностью. В основном используется для приготовления сложных порционных блюд, таких как цыплёнок-табака. На таких устройствах мясо напрямую контактирует с жарочной поверхностью, что позволяет обеспечить «глубокое» равномерное пропекание.
3. С комбинированной поверхностью. Характеризуется как гладким, так и рифлёным основанием. Активно применяется в кафе и ресторанах с большим ассортиментом блюд.

Где можно выгодно купить жарочную поверхность в Москве

Интернет-магазин Restoranam.su обладает большим практическим опытом в сфере комплексного снабжения столичных баров и ресторанов функциональным оборудованием. Поэтому у нас всегда есть в продаже жарочная поверхность электрическая, купить которую можно на максимально привлекательных финансовых условиях в Москве. По всем вопросам выбора продукции можно проконсультироваться с нашими менеджерами. 

1 2 ... 7