Печи ротационные
- 12775 Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR
830 941 руб.В наличии
Первые печи использовались для приготовления самых простых блюд и работали чаще всего не твёрдом топливе. Однако сегодня технология приготовления пищи доведена до совершенства и с этой целью используется куда более надёжная и высокотехнологичная ротационная печь. Купить функциональное приспособление можно для использования на профессиональных кухнях в кафе и ресторанах. С помощью ротационной печи можно приготовить самые оригинальные и изысканные блюда, что позволит удовлетворить все потребности посетителей заведений общественного питания.
Что представляют собой и как работают печи электрические ротационные
Кухонное приспособление представляет собой печь с задней горелкой и теплообменником, что помогает значительно уменьшить размер теплового оборудования. Печь, изготовленная из нержавеющей стали, подходит для выпечки различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий, как малых, так и средних размеров. Сбалансированный приток горячего воздуха в сочетании с вращением решётки и регулируемым вводом пара обеспечивает постоянную равномерную выпечку, улучшая вкус и аромат продукта.
Воздух направляется в пекарную камеру через специальные каналы и ряд входных отверстий с заслонками, испускающими тепло, которое затем поглощается теплообменником. Воздух нагревается в теплообменнике с термостойкой поверхностью, обеспечивающей достижение высокой температуры. Передовые технологии, качественные материалы и высокая термическая эффективность ротационной печи обеспечивают равномерную выпечку и низкое потребление электроэнергии.
Где можно купить печи электрические ротационные недорого
В интернет-магазине «Restoranam.su» непременно найдётся подходящая ротационная печь, купить которую можно прямо в режиме онлайн.