Корзина
109 отзывов
Почта:  info@restoranam.su 
+7(499) 350-77-41
+74993507741
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Профессиональная техника для кухни Restoranam.su
Корзина

Казаны электрические

Казан  электрический - что это такое? Если ответить просто, то это обычный казан из чугуна, совмещенный с  плитой. Такой казан может приготавливать все те же блюда, что и в обычном казане на открытом огне, но при этом для нагрева чаши используется электроэнергия, и потребление ее намного меньше, чем например, у электрических плит. Следовательно, такое оборудование дает возможность приготавливать блюда восточной кухни (самый яркий пример – плов) достаточно экономично и без использования открытого огня.

Следующий положительный момент – это скорость нагрева чаши.Казан электрический, как и все тепловые  приборы, нагревается очень быстро, что позволяет уменьшить время приготовления пищи. Это очень важно при современном ритме жизни.

На сегодняшний день электрические казаны могут работать в нескольких режимах, что дает возможность готовить на таком оборудовании самые разнообразные блюда. При этом вкус будет абсолютно таким же, если бы все было приготовлено на открытом огне.

Также к «плюсам» следует отнести и компактность электрического казана. Размеры зависят только от объема чаши для готовки. Поэтому индукционные казаны можно устанавливать на кухнях с небольшой площадью.