Корзина
93 отзыва
Почта:  info@restoranam.su 
+7(499) 350-77-41
+74993507741
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Профессиональная техника для кухни Restoranam.su
Корзина

Аппараты для приготовления пончиков

Не многие владельцы заведений общественно питания и других точек продаж готовых продуктов задумываются о том, чтобы заказать пончиковый аппарат. Такое оборудование предназначено для быстрого производства выпечки, обжаренной в масле, которую сегодня можно купить далеко не везде. При этом, все больше жителей Украины, особенно города Киев, заменяют полноценную трапезу быстрым «перекусом», для которого как нельзя лучше подойдут аппетитные и сытные пончики, цена которых более чем доступная. Но эта ниша рынка еще не настолько заполнена, как предложениями другого фаст-фуда, поэтому, чтобы отличиться и иметь постоянную стабильную прибыль, для общепита необходимо купить пончиковый аппарат. Конечно, готовить пончики, что, к слову, стоит дешево, можно и без помощи специализированного оборудования, но, во-первых, это занимает немало времени у поваров, а во-вторых, чревато ожогами у персонала, поскольку работать придется с кипящим маслом. В то же время, аппарат для производства пончиков обрабатывает одновременно большое количество теста, придавая ему нужную форму, и минимизирует необходимое вмешательство человека в свою работу.

Убедиться в необходимости купить аппарат для производства пончиков, например, от популярных в Украине и России марок Pimak или CHRANMECHANIKA, вы сможете, разобравшись в основных принципах работы данного оборудования:

  • чтобы запустить производство выпечки, следует заполнить дозатор машины тестом, цена приготовления которого вас приятно удивит;
  • в ванну пончикового аппарата заливается фритюр (растительное масло): для приготовления выпечки его придется купить в достаточно большом количестве;
  • дозатор оборудования для производства пончиков оснащен специальными поршнями, который придают тесту нужную форму;
  • после этого сырые пончики попадают в ванну с фритюром, где обжариваются, автоматически переворачиваясь.